Kollagén A kollagén az állatvilág egyik legelterjedtebb fehérjéje, mely fontos szerepet játszik a sejtek közötti tér, extracelluláris mátrix felépítésében, a csontok rugalmasságában, a porcszövet, kötőszövetek felépítésében. Idáig a kollagén típusú fehérjék 28 fajtáját azonosították. Rendkívül alacsony tápértékű, száraz állapotában 98% fehérjét tartalmaz. Részben hidrolizált porckollagén-mátrix vagy porc extracelluláris mátrix a hidrolizált csirkeporc gyakorlatilag a porcok teljes extracelluláris mátrixát tartalmazzák, azaz nemcsak a II-es típusú kollagénfehérjét, hanem egyéb aminoglikánokat (főleg kondroitin-szulfátot) és hialuronsavat is. A II-es típusú kollagének itt részben hidrolizált (részben előemésztett) formában vannak jelen, és a porcoknak építőanyagot biztosítanak közvetlenül is, nemcsak közvetve, mint az I-es típus. Emellett az ízület és ízületi folyadék egyéb, összetevőit is tartalmazzák, méghozzá nem hozzáadva, hanem egy természetes mátrix részeként, emiatt lényegesen kevesebb is elég belőlük. . Elsősorban az ízületekre hatnak (ízületi folyadék-fokozás + közvetlen építőanyag), azonban hialuronsav-tartalmánál fogva a bőrre is van némi jó hatása, ha nem is akkora, mint az I-es típusú kollagénnek. Tipikus napi dózisuk 0,5-2 g, azaz 500-2000 mg közt van. . Fontos: az ismertetőben leírtak tájékoztató jellegűek, az adott témában közzétett publikációkból származó idézetek. Nem alkalmasak diagnózis felállítására, és nem helyettesítik az orvosi tanácsot. Mielőtt megváltoztatná étrendjét vagy táplálkozási szokásait, konzultáljon orvosával, dietetikusával. Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.