A grapefruit, mint a citrusfélék általában rengeteg C-vitamint tartalmaz, emellett értékes növényi immunanyagokat, flavonoidokat. Természetes antibiotikus hatásával az immunrendszer megfelelő működésének támogatására, a kórokozókkal, fertőzésekkel szembeni védekezőképesség megerősítésére ajánlott.