Az On Tour Paris & New York egy vadonatúj önálló játék, amely az eredeti On Tour dizájnján alapul, és új utazási lehetőségeket kínál! A célod, hogy a leghosszabb és leghatékonyabb útvonalat tervezd meg e két csodálatos városon keresztül, amelyben zenészek vagytok az 1920-as években, akik megpróbálnak minél több jazzklubban játszani. Minden fordulóban két tízoldalú kockával dobtok két kétjegyű számot, amelyek meghatározzák, hogy hova látogattok el (a 3 és 7-es dobás a 37-es és a 73-as számokat eredményezi). Minden játékos felírja ezeket a számokat egy-egy helyre a térképén. Az asztal közepén felfordított kártyák korlátozzák a beírható területeket. A folyami hajókra és kompokra való új képességek segítségével bejárhatjátok a várost, és jazzlegendává válhattok. A játék végén minden játékos felrajzol egy útvonalat a térképére, egy alacsony számmal kezdve, és a szomszédos, magasabb és magasabb számmal rendelkező helyszíneket látogatva. A játékosok minden meglátogatott helyszínért egy pontot kapnak.