Hagyományos, szálas kínai zöld tea – a Big Star Sun Moon Patika kínálatából. A zöld tea fogyasztása keleten évezredes hagyományokkal rendelkezik. Koffein tartalma miatt élénkítő hatású, így kiválthatjuk vele a reggeli kávét. egy csésze zöld tea kb 30 mg koffeint tartalmazEzenkívül fontos antioxidáns. Alkalmazási javaslata: Egy kávéskanálnyi teafüvet, forró vízzel leöntve, 5 percig állni hagyjuk, majd fogyasztjuk. HATÓANYAG KISOKOS A zöld tea fogyasztása Keleten évezredes hagyományokkal rendelkezik. A zöld tea elsősorban erős antioxidáns hatásáról ismert. Koffein tartalma miatt élénkítő hatású, így kiválthatjuk vele a reggeli kávét. Hasznos aminósavai 60-70 fokon oldódnak ki, lassú felszívódású koffeintartalma miatt hosszabb ideig maradhatunk általa élénkebbek, frissebbek. Hatóanyagai nem a gyomorban szívódnak fel, mint a kávé esetében, hanem a vastagbélben, ezért energizáló hatása később jelentkezik, de tovább is tart. Az áztatási idejére vonatkozó javaslatai eltérőek, mivel a tealevelek származási helyétől függően a másfél perctől akár 5-8 percig tartó áztatás javasolt. Íze – melyet a tannin nevű cserzőanyag kölcsönöz neki – az első leforrázáskor a legintenzívebb, és jellegzetesen fanyar. Forrázását 60-70 fokon ajánlott elvégezni, és a leveleket 40-120 mp-ig áztatni. Második öntésnél az áztatási időt a felére csökkenthetjük, a harmadik öntésnél ismét az első forrázat áztatási idejével számoljunk. Általánosságban elmondható: minél tovább ázik a teafű, annál kesernyésebb a tea íze. A Különleges Kínai Zöld Tea alkalmazási javaslata: Egy kávéskanálnyi teafüvet, forró vízzel leöntve, 5 percig állni hagyjuk, majd fogyasztjuk. A Különleges Kínai Zöld Tea csak zöld tea levelet tartalmaz, mentes minden mesterséges színezéktől és tartósítószertől Íze – melyet a tannin nevű cserzőanyag kölcsönöz neki – az első leforrázáskor a legintenzívebb, és jellegzetesen fanyar. Forrázását 60-70 fokon ajánlott elvégezni, és a leveleket 40-120 mp-ig áztatni.