Fűszerként a mediterrán konyha ételízesítője. Sokirányú terápiás alkalmazását magas illóolaj tartalmának köszönheti. Emésztésjavító, gyulladáscsökkentő, görcsoldó hatása emelhető ki. Az újabb kutatások antiszeptikus, fájdalomcsillapító, vírusgátló tulajdonságát bizonyítják. Korlátozás nélkül fogyasztható.