Édesköménymag Foeniculi fructus Köptető, görcsoldó. Gyomor- és bélgörcsöknél, léguti hurutoknál javasolt. Fűszerként is gyakori. Használata: 1-2 teáskanál egy csésze vízzel leforrázva. Naponta 2-4 alkalommal iható. 1 teáskanál édeskömény kb. 2,5 g. Napi dózis 5-7 g. Egyeseknél allergiás tünet lehet (anetol, ánizsaldehid) 50 g