Teája használható étvágygerjesztőnek, szélhajtónak, epeműködést serkentőként, idegnyugtatónak, görcsoldónak menstruációs zavarok esetén, az emésztőcsatorna és a húgyutak fertőtlenítésére, gyomor- és bélhurut, fejfájás, epekőkólika ellen. Torokbántalmak és rekedtség ellen gargarizmaként, gyulladásokra borogatóként alkalmazzák. ADAGOLÁS: Elkészítése: 2-3 teáskanál borsmentát 1,5 dl forrásban lévő vízzel öntsünk le, 10 percig lefedve (!) hagyjuk állni, majd szűrjük le, és frissen fogyasszuk. Napi adag: 3-6 g levéldrog, vagyis 2-3 csésze tea. Mivel a borsmenta fő hatóanyaga az illóolaj, nagyon fontos, hogy a teát lefedve készítsük, és mindig frissen fogyasszuk! Egy szárított borsmentalevéllel végzett vizsgálatban egyszerű forrázatos kivonással lefedés és keverés nélkül a levélben található összillóolaj-mennyiség mindössze 33,2%-a volt kimutatható, ezt lefedéssel 39,4%-ra, lefedéssel és egyidejű keveréssel 48,9%-ra tudták növelni. Házilagos készítésnél a lefedés és egyidejű keverés ugyan nem kivitelezhető, a sima lefedés azonban igen. FIGYELEMEZTETÉS: Alkalmazásuk 3 év alatti gyermekeknél tilos! ÖSSZETÉTEL: Főbb hatóanyagai: illóolaj (1-3%) – fő komponensei: mentol és menton flavonoidok cseranyagok (főleg rozmaringsav-származékok)