Termékleírás: Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Magjait levesekbe és halételekbe főzik, a gumóját lereszelik, és a káposztasalátához adják. A római édeskömény termése a fehér üröm és az ánizs mellett az abszint fő ízesítő anyaga. Gyógyhatása Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, tejszaporító hatású. Egyik legjobb erjedés- és puffadásgátló gyógynövényünk. Gyakran adják együtt hashajtó drogokkal, hogy kivédje vagy enyhítse a hashajtó által okozott görcsöket. Felhasználható még késő, rendszertelen menstruáció kezelésére is. Aktiválja a női hormonokat, és ezzel enyhítheti a klimax tüneteit. Jobb hatást érhetünk el, ha az édesköményt cickafarkkal és komlóval kombináljuk. A késő menstruációnál 10 nappal annak ideje előtt kezdjük inni az édeskömény teáját, és utána rendszeresen, minden nap fogyasszuk azt. Elkészítés: 1 púpozott teáskanálnyi frissen porrá tört magot 1/4 l forró vízzel öntsünk le, 10 percig lefedve (!) hagyjuk állni, majd szűrjük le. Napi adag: 2-5 csészényi (felnőtteknek és 10 év fölötti gyermekeknek 5-7 g drog, 4 és 10 év között 4-6 g, 1-4 év közt 3-5 g, 1 éves kor alatt 2-4 g). Fontos, hogy a magokat teakészítés előtt frissen zúzzuk össze, és lefedve tartsuk a készülő forrázatot, mert a drog fő hatóanyagai illékonyak. Légúti indikációknál, főleg gyermekeknek inkább a mézes, szirupos formákat adjuk (1 éves kora alatti csecsemőknek tilos mézet adni!), emésztési panaszoknál inkább az édesítetlen verziót részesítsük előnyben. Csecsemőknek is adható szélhajtó teaként – általában kedvelik az ízét, ezért sokszor az íz javítására is alkalmazzák keverékekben. Szélhajtóként jól kombinálható a hasonló hatású köménnyel, ánizzsal és korianderrel. Kiszerelés: 40 gr.