Manapság a Kraus által termesztett yerba mate a legmagasabb minőségű európai és amerikai italok alkotóeleme. A yerba matéról A maté tea magas koncentrációban tartalmaz polifenol antioxidánsokat. A Journal of Food Scince szerint a maté szárított levele grammonként 92 mg klorogénsav antioxidánst tartalmaz, katechinek nélkül, ezáltal jelentősen különböző az antioxidáns tulajdonsága más teákhoz képest. Néhány tanulmány szerint a maté 90%-kal több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea. A maté fő hatóanyaga a matein, a koffein testvére. Hasonló élénkítő hatással bír de nem okoz függőséget és álmatlanságot. Hasonlóan javítja a szellemi teljesítőképességet, de elmarad a koffein hatásának, a leszálló ágában jelentkező tompaság. Szabályozza az idegrendszert, ezért egyszerre tapasztalható nyugtató és élénkítő hatás is. Nagyon hasonlít a zöld teához de jóval több mikrotápanyag van benne. Jelentős mennyiségű ásványi anyagot ( kálium, magnézium, mangán, nátrium ), vitamint ( A-, B1-, B2- és C-vitamint, valamint riboflavint ) és polifenolt tartalmaz. A nyugati orvostudomány még nem fedezte fel magának a matét de a kezdeti tapasztalatok azt mutatják, hogy azonnali hatása van a sérült, beteg gyomor- és bélszövetekre. Segít ezeknek a visszaépülésében is. Jó eredményeket mutatott a krónikus székrekedés kezelésében. Csökkenti az idegességre és a depresszióra való hajlamot, jó hangulatjavító. Különösen hamar kedvelték meg a sportolók és számítástechnikával foglalkozók. Az előbbiek azért mert a maté fenntartja a sportolás közben is a szénhidrátok lebontását, ami nagyobb energiát ad, miközben jobban méregtelenít és fogyaszt. Az utóbbiak pedig azért mert növeli a szellemi teljesítőképességet, de nem pörög fel tőle az ember és lehet tőle aludni. A matét általában teaként és tradicionálisan tökből ( maté vagy kalabász ), fém szívószállal ( bombilla ) fogyasztják. Adagolás, tudnivalók:

Ne használjon 70 °C foknál melegebb vizet

Egy adag: 10 gramm 200ml meleg vízben.

Gluténmentes termék

Tárolás : tiszta, friss levegő által átjárt száraz helyen. Összetevők: 100% yerba maté teafű - ilex paraguariensis, ... Tápanyag információk 50g mennyiség esetén:

Energia: 41kcal/171kJ

Fehérje: 0,8g

Zsír: 0g

Szénhidrát: 9,4g

Rost: 0,5g

Magnézium: 68mg

Nátrium: 17mg

Vas: 1,8mg

C-vitamin: 3,1mg

B1-vitamin: 0,59mg

B6-vitamin: 0,32mg

Koffein: 0,43mg