Ez az Assam öt csillagot érdemel az összes kategóriában. A helyiek nagyon erősen és nagyon édesen fogyasszák. Tejet is adnak hozzá, a Himalájában pedig kardamonnal és egyéb fűszerekkel ékszerezik. Apró csészékbe töltik, édes péksüteményt szolgálnak mellé. Indiában a teafogyasztás a nap középpontja, a párbeszédek és az üzletkötések pillanata. Inspirálódjon!