A kínaiak Ritka szemöldöknek nevezték el és naponta fogyasztják. A finom, könnyedén édeskés tea, amely frissít és tágítja az elmét, gyorsan hírét hallották az európaiak is. A hagyományos kínai zöld tea felsorakozott a népszerű frissítő italok közé az öreg kontinensen is. Állítólag az illata, mint a vihar után az erdő és a föld, és a gondos ízlelgetés után pedig szilva utóízt fedezhetünk fel.