A szarvas felelős mindenért. Legalábbis egy olyan legenda szerint, amelyben ez a vadállat valamikor régen megijesztett egy embert, aki éppen tealeveleket gyűjtött. Amikor nyakába vette a lábát és elszaladt, elfelejtette a termését a napfényben. Egy idő után visszatért érte, és az ebből később elkészített tea, amely ma az oolong nevet viseli, teljesen elvarázsolta. És minden bizonnyal elbűvöli önt is, különösen, ha ez egy kivételes és ritka ízletes alpesi oolong, amely a híres kínai Simao régióból származik.