Amikor levendulát mondanak, a legtöbben kék-ibolyaszínű, erőteljes illatú növényeket képzelünk el. A virágjai tanninok, illóolajok és terpének forrása, melyet nemcsak a szekrény illatosításánál értékel. Kiváló szolgáltatást bizonyítanak a levendula virágok az álmatlanságtól kezdve a szorongó állapotú embereknek.