Nincs se levele se gyökere. Nem nő ültetvényeken, de magas hegyekben sem. Ennek ellenére ennek az organizmusnak a hatásai vitathatatlanok. Miről beszélünk? Spirulináról, édesvízi alga, amelyet már az Aztékok is alkalmaztak. Következő zöld élelmiszer, amelyet smoothieba is szétturmixolhatunk, joghurtba és vajkrémekbe is. Szép smaragdos és füvesen édes savanykás.