A kerek de Buyer forma szilárd aljával ideális eredeti formájú torta, pite vagy quiche készítéséhez. A forma egyenletesen osztja el a hőt és ellenáll a magas hőmérsékletnek. A tapadásmentes felület megkönnyíti a tartalom eltávolítását. A teflonbevonat megvédi az acélt az oxidációtól és megkönnyíti a tisztítást. A forma hagyományos sütőkben (max. 220 °C) is használható. Mikrohullámú sütőbe nem alkalmas. Kézmosás ajánlott.