Az El Jimador Blanco egy megbízható minőséget kínáló mexikói tequila, melynek a célja nem az, hogy megreformálja saját kategóriáját, sokkal inkább az, hogy elérhető áron kínálja az ismert ízeket, így aki egy jó italt szeretne inni, az nyugodtan válogathasson termékeik között. A jó minőségű agavéra épülő El Jimador Blanco ránézésre olyan kristálytiszta, mint a legfrissebb hegyi patak, ehhez a tisztasághoz pedig nyers, már-már csupasz letisztultság társul, méghozzá különösebb meglepetések nélkül, így önmagában is finom, de koktélokban érzi jól magát a leginkább. Hogy esetében sincs probléma a minőséggel, azt már felbontása után megtapasztalhatjuk, hiszen amint kinyitottuk az üveget, a szellőztetés során rögtön a friss agavé illata csapja meg az orrunkra, amihez friss citrusosság és kirobbanóan fűszeres aromavilág társul. Ezek a jellemzők természetesen ízében is megmaradnak, méghozzá testesség és könnyedség mellett, határozottan borsos csípősséggel, és az agavé semmivel sem összekeverhető sajátos ízével, melyet nagyon erőteljes égető és elnyújtott lecsengés tesz igazán teljessé.