A Herencia de Sánchez Espadin egy kiváló minőségű mezcal a távoli Mexikóból, az italtípus őshazájából, ahol az agavé közel sem csak tequilában végzi. Tökéletes választás azoknak, akik imádják a mexikói ízeket, de már unják a tequilát. Egy mezcal ugyanis egészen más hatást kelt, a kezdetektől ott bujkál benne egy nagyon határozott kézműves jelleg, méghozzá citromos, ananászos és dohányos jegyzetekkel az illatában. Ízvilágát tekintve természetesen sokkal különlegesebb hatást kínál, hiszen olyan aromák bujkálnak benne, mint a kandírozott narancs, a feketebors és a legkülönfélébb gyógynövények, amelyek a kóstolást követően egy hosszú, kifinomult és határozottan fűszeres lecsengésben végződnek. Érdekessége, hogy enyhe füstösség uralkodik benne, de a kristálytiszta párlatot ennek ellenére is érdemes főként önmagában fogyasztani, noha más italokkal egyaránt képes jól együttműködni.