Az Olmeca Blanco egy hagyományos receptúra szerint készülő, megbízható minőségű mexikói tequila, melynek az egyik különlegességét az adja, hogy a tölgyfahordós érlelés mellé dupla desztilláció társul, aminek jóvoltából kristálytiszta jelleggel büszkélkedő italként kerül palackozásra. A 2007-es IWSC-n és a 2010-es WSC-n is ezüstéremmel záró Olmeca Blanco már csomagolásával is a tradíciót, a hagyományokhoz való ragaszkodást hirdeti, ami természetesen mind az illat-, mind az ízvilágon megfigyelhető, így garantáltan nem okoz csalódást sem önmagában, sem minőségi koktélokban. Ha megfelelően behűtöttük, a felbontást követően azonnal előtör majd az üvegből az agavé páratlanul egyedi aromája mellett a borsos csípősség, de természetesen a citromos aromák sem maradnak távol sokáig, amit fogyasztáskor sóval és nyers citrommal fokozhatunk. Kóstolása után természetesen az agavé íze rögtön elárasztja majd a szánkat is, de nem kell sokáig várnunk a csípősség és az édesség meglepő harmóniájára, amihez a fahordós érlelés miatt némi fás és füstös jelleg társul, méghozzá hosszas, határozottan karakteres lecsengéssel.