A világ kedvenc tequilájaként is emlegetik. Sima, lágy ízvilágát a dupla desztillálás során kapja meg, mely megkülönbözteti a Sauza Gold tequilát a többitől. A szeszfőző mesterek több generáción keresztül fejlesztgették, javították a kaktuszpálinka minőségét, hogy megkapja az a címet, ami megilleti. Don Cenobio Sauza 1873-ban vásárolta az első szeszfőzdéjét. A friss kaktuszos, tiszta íze, az édes karamell és a tölgyes puhaság szó szerint részegítő kombinációja. Színe halványsárga és borostyán. A gold tequilához képest valamivel édesebb. Magában való fogyasztása mellett kiváló koktélalap is.