A Sierra Gold tequila csak a Tequila Weber Azul nevű kék agavéből állítható elő. A mexikói Guadalajara az üzem színtere, a körülötte növő kaktuszfajta 10 év után ontja csak magából a minőségi tequila alapját. A receptet itt is teljes titok fedi, de a fogyasztás már az egész világon elhíresült. Fogyasztását fahéj és narancs kíséretében ajánljuk.