A Corralejo Reposado 1810 a jól ismert mexikói tequila különleges kiadása, amit nem elég, hogy egy rendkívül díszes palackba zártak, de mindemellett a mexikói függetlenségi háború emlékének ajánlottak fel. Mint a gyártó többi terméke, úgy ez a tequila is teljes egészében kék agavéból készül, majd a friss párlatot 11 hónapra amerikai tölgyfahordóba zárják érni, aminek jóvoltából nemcsak kellemes árnyalatot, hanem egyedi karaktert is kap a végeredmény. A legtöbb tequilához hasonlóan ebben a párlatban is az agavé jellegzetes ízélménye adja a magabiztos hátteret, méghozzá kellemes gyümölcsösséggel, különösen egy erőteljes citrusossággal kiegészülve. A Corralejo Reposado 1810 kellően előkelő ahhoz, hogy bátran fogyasszuk önmagában – sokan behűtve kedvelik a legjobban –, de egy minőségi koktélban is ugyanolyan jól megtalálja a helyét.