A Barbara termékcsalád kifejezetten liszt érzékenyeknek lett kifejlesztve. Így nem tartalmaznak glutént. Összetevők: kukoricakeményítő, tojás, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: dinátrium-difoszfát, tartósítószerek: nátrium-szulfit és nátrium-hidrogén-szulfit, étkezési sav: citromsav), szójaliszt, burgonyakeményítő, sűrítőanyag (guar gumi), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), növényi rost. Diéta típusa: Laktózmentes, TejmentesEnergia és tápérték 100g termékben: Energia tartalom: 1701 KJ / 405 kcal Fehérje: 9,9 g Szénhidrát: 78 g Zsír: 5,6 gElkészítési javaslat: A tésztát forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd vastagságtól függően lassú tűzön, néha megkeverve 7-15 percig főzzük. A levestésztákat célszerű külön kifőzni és utólag a levesbe tenni.