Vöröslencse tészta - orsó 200g A vöröslencse kiváló tápértékű, magas fehérjetartalmú. Rostban gazdag, tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat. Hasznos ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Összetevők: vöröslencseliszt, rizsliszt A vöröslencse tészta felhasználási javaslata: Tegyük a kívánt mennyiséget bő, forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá egy csipet sót és főzzük 3-5 percig főzzük, ha kész leszűrjük és bő vízzel öblítsük át. A hagyományos tésztával megegyező módon fogyasztható. Ízlés szerint tálaljuk. Jó étvágyat! A termék hozzáadott glutént nem tartalmaz. Búzalisztet is feldolgozó üzemben készült. A vöröslencse jellemzői - Fehérjetartalma a növényi eredetű alapanyagok között kiemelkedő, 25,5 g fehérje található 100g vöröslencsében. - Élelmirost-tartalma is magas, ami segíti bélrendszerünk működését, táplálja a beleinkben élő baktériumokat. 10 dkg vöröslencsével a napi élelmirost-ajánlás akár 25-30%-át biztosíthatjuk. - A vöröslencsének kevesebb a zsírtartalma mint például a borsónak, viszont tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat is. - A vöröslencse különösen gazdag magnéziumban, vasban, viszont ennek jó felszívódásához feltétlenül C vitaminban gazdag friss zöldségekből készült salátákkal együtt tálaljuk. - A szervezetünkre rendkívül kedvező hatású összetevői még a következők: kalcium, kálium, foszfor, vas, mangán, réz, bór, jód, kobalt, cink, króm, B2, pantoténsav, B6, folsav és biotin van benne. - A lencse nagyszerű forrása a triptofán nevű aminosavnak, amely a szervezetben szerotoninná alakul. - A vöröslencse javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert. - A lencsefélék közül a legkönnyebben tudjuk emészteni, és próbálkozhat vele az is, aki egyébként nem fogyaszt babféléket. 100 gramm vöröslencse tészta tápértéke: Energia KJ-ban: 1412 Energia Kcal-ban: 334 Zsír: 2,18g - amelyből telített zsírsavak: 0,3g Szénhidrát: 50,2g - amelyből cukrok: 0,72g Rost: 10,4g Fehérje: 23,2g Só: