Cégük két testvér látomásaként indult, akik mindketten szenvedélyesen rajongtak a thai ételekért és arról álmodtak, hogy szeretett konyhájukat világszerte éttermekben és otthonokban főzik és élvezik. Az 1999-ben alapított Exotic Food néhány tucat alaptermék értékesítésével indult. Ma a márka több mint 200 thaiföldi étel- és italkészítményt foglal magába, melyek világszerte több mint 62 ország üzleteiben kaphatók. Kizárólag a legfrissebb és legjobb minőségű, helyi gazdák által termelt alapanyagokból készülnek termékeik.