A fehérjés tészta egy gluténmentes vegán köret. Elsősorban vöröslencse- és kukoricalisztből, valamint borsófehérjéből áll, így magas fehérje- és rosttartalma. Emellett remek forrása a komplex szénhidrátoknak. A tészta alacsony zsír- és cukortartalmú, így kiváló kiegészítője az egészséges étrendnek.