A Teljes kiőrlésű bulgur ízletes köret enyhén diós ízzel és aromával. Az összetett szénhidrátok fokozatosan felszabaduló energiát biztosítanak, míg a magas rosttartalom az emésztésgondozás szempontjából előnyös. A bulgur alkalmas salátákhoz, húsok és halak köreteként, vagy bulgurrizottó készítéséhez. Édes receptekben is felhasználható.