Forrásban lévő vízben 3-4 perc alatt kész. Kiszerelés: 200 g Ez a tészta a legkiválóbb alapanyagból készült, hiszen a köles az egyetlen lúgos hatású gabonaféle (a népesség döntő többsége el van savasodva), bővelkedik vitaminokban és ásványi anyagokban. Kiváló rostforrás, emésztése során nem puffaszt, a legkevésbé allergizáló, alacsony glikémiás indexű élelmiszer. A szervezet számára könnyen emészthető. Átlagos tápérték 100 g Energia 1546 kJ / 370 kcal Zsír 2,9 g amelyből telített zsírsav 0,6 g Szénhidrát 71,9 g amelyből cukrok 0,1 g Rost 6,6 g Fehérje 10,6 g Só 0,05 g