A Teljes kiőrlésű bulgur ízletes köret enyhén diós ízzel és aromával. Az összetett szénhidrátok fokozatosan felszabaduló energiát biztosítanak, míg a magas rosttartalom az emésztésgondozás szempontjából előnyös. A bulgur alkalmas salátákhoz, húsok és halak köreteként, vagy bulgurrizottó készítéséhez. Édes receptekben is felhasználható. A Teljes kiőrlésű bulgur egy ízletes, enyhén diós ízű köret, amely salátákhoz vagy reggeli kásákhoz is alkalmas A Teljes kiőrlésű bulgur egy népszerű köret, amely enyhén diós ízű és aromájú. Az egész búzaszemek feltörésével készül, így a bioaktív anyagok maximális mennyiségét megőrzi. Komplex szénhidrátokban gazdag alapanyag, amelyek lassan és fokozatosan látják el a szervezetet energiával. Éppen e zért jól jön, ha olyan ételeket keresel, amelyek segítenek az éhség leküzdésében. A bulgur emellett magas rosttartalommal is büszkélkedhet, és értékelni fogod, hogy gondoskodik a emésztőrendszeredről és bélrendszered mikrobiomjáról. Alacsony a telített zsírtartalma, amit például egy diéta során fogsz értékelni. A bulgur kiemelkedik egyszerű elkészítésével, mégis sokféleképpen felhasználható. Ugyanúgy megfőzhető, mint bármely más köret. Forraljuk fel vízben 1:2 arányban, körülbelül 15 percig. De akár 5-10 percig is forralhatjuk, és utána fedő alatt hagyjukkészre főni. Ha nincs kedved megfőzni, akkor tedd hideg vízbe kb. 1 órára és hagyd, hogy megszívja magát. A teljes kiőrlésű bulgur édes és sós receptekben is remekül használható. Hús, hal, tofuvagy más növényi hús alternatívák köreteként is nagyszerű ízű. K ülönféle salátákhoz is remek hozzávaló. Készíthetsz belőle például hagyományos arab tabbouleh salátát, amely a bulgur mellett friss fűszernövényeket, paradicsomot, hagymát, citromlevet és olívaolajat tartalmaz. Sőt, ízlés szerint más zöldségekkel és hozzávalókkal is összekeverheted a salátát. A bulgurból ízletes bulgurrizottó, palacsinta és pogácsa is készíthető, és a levesek sűrítésére is használható. Ha szeretnéd kipróbálni az édes bulgurt , gyümölcsök, tejsavófehérjeés magok vagy magvaj felhasználá sával készíthetsz kását . A bulgurból édes pudingot, muffinokat vagy más desszerteket is süthetsz. A bulgurkása ugyanúgy készíthető el belőle tejjel , mint a rizskása. Mint láthatod, a bulgur sokoldalú és tápláló élelmiszer, amely biztosan a konyhád egyik alap élelmiszere lesz. A Teljes kiőrlésű bulgur előnyei

enyhén diós íze és aromája van

a teljes búzaszemek feltörésével készül

a kuszkusz, a burgonya, a rizs vagy a tészta alternatívája

gazdag kiváló minőségű összetett szénhidrátokban és rostokban

alacsony a telített zsírsavtartalma

fokozatosan felszabaduló energiát ad

a rostoknak köszönhetően segít gondoskodni az emésztőrendszerrpl és a bélmikrobiomról

könnyen elkészíthető

alkalmas salátákhoz és köretként húsokhoz vagy növényi alternatíváikhoz

alkalmas bulgurrizottó, pogácsa vagy levesek készítéséhez

nagyszerű ízű édes zabkásában vagy pudingban

Összetevők Teljes kiőrlésű bulgur búza. Elkészítés Fogyasztás előtt öblítsük le, tegyük a kívánt mennyiséget forró vízbe, és hagyjuk főni körülbelül 15 percig. Tápérték táblázatTápértékek 100 g-ban *RBÉ 100 g-banEnergia 1512 kJ/ 380 kcal 18%Zsír 1,7 g 2 %- ebből telített zsírsavak 0,2 g 1 %Szénhidrát 73 g 28%- ebből cukrok 2,8 g 3%Rost 8,6 g -Fehérje 11 g 22%Só 0,12 g 2%*Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal). Figyelmeztetés Szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védett, száraz helyen tárolandó. Allergén információ: Az allergének az összetevők között félkövérrel vannak jelölve.