Az egyik legrégebbi gabonafajta, amelyet már az őskorban is termesztettek. Magas rost- és fehérjetartalmú gluténmentes gabona, amely B1-, B2-, C-, és E-vitamint tartalmaz, emellett cinket, rezet, magnéziumot és káliumot tartalmaz. Jótékonyan hat a koleszterin szintre, magas rosttartalmának köszönhetően az emésztést is támogatja, valamint fejleszti az izomtömeget és jó a vesének. Összetevők: , hajdina liszt 90%; rizslisztFelhasználás: , Tegyük a kívánt mennyiséget bő, forrásban lévő sós vízbe, és főzzük 3-5 percig, leszűrjük és bő vízzel öblítsük át. A hagyományos tésztával megegyező módon fogyasztható. Ízlés szerint tálaljuk. Forrás: gyártó/forgalmazó 2023. december