Girmi AG55 – „Zsebsárkány” professzionális karamellizáló gázégő, kétféle lánggal A Girmi AG55 – más néven zsebsárkány – a séfek és hobbiszakácsok egyik legkedveltebb eszköze. Ez a kompakt, kézben tartható, butángázzal működő flambírozó pisztoly elengedhetetlen társ a modern konyhában, legyen szó karamellizálásról, pirításról vagy dekorációról. Kétféle láng, teljes kontroll A Girmi AG55 két lángbeállítással dolgozik: precíz, finom láng a kényes felületekhez, és erőteljes, koncentrált láng a gyors karamellizáláshoz vagy pirításhoz. Az állítható lángintenzitás teljes szabadságot ad a főzés során – pontosan annyi hőt ad, amennyit az étel megkíván. Újratölthető, hosszú élettartamú kialakítás A készülék butángázzal újratölthető, így mindig készen áll a következő kulináris kalandra. A masszív égőfej és az ergonomikus markolat kényelmes használatot biztosít, miközben a kompakt méret lehetővé teszi, hogy mindig kéznél legyen – akár egy zsebben is elfér. A konyhai zsebsárkány felhasználása – Karamellizálás: a crème brûlée ikonikus ropogós cukorbevonatának elkészítéséhez. – Pirítás és kérgesítés: húsok, halak, szárnyasok gyors pirításához, ropogós textúrához. – Sajtok és zöldségek: camembert, parmezán, paprika vagy padlizsán felszínének olvasztására, enyhe barnítására. – Habcsók, tojásfehérjehab: habok és desszertek dekoratív karamellizálásához. Biztonságos és megbízható A biztonsági zár megakadályozza a véletlen begyújtást, így a Girmi AG55 otthon és profi konyhában is biztonságosan használható. A stabil talp és a precíz gyújtás extra kényelmet nyújt minden alkalommal. Top 5 előny Kétféle lángbeállítás – precíz vagy erőteljes hőforrás minden feladatra Sokoldalú felhasználás – karamellizálás, pirítás, flambírozás Újratölthető butángázzal – hosszú távú, gazdaságos használat Biztonsági zár – véletlen begyújtás elleni védelem? Kompakt, kézre álló kialakítás – tökéletes eszköz a modern konyhában Műszaki adatokModell: Girmi AG55Lángtípusok: 2 (precíz és intenzív)Lángszabályzás: állíthatóTápanyag: butángáz (a termék töltetlen állapotban kapható)Biztonsági zár: igenÚjratölthető: igenMéretek (Sz × Ma × Mé): 8,5 × 15,4 × 6,2 cmSúly: 150 g A Girmi AG55 zsebsárkány a séfek nélkülözhetetlen eszköze – tökéletes a crème brûlée, a pirított húsok és a flambírozott desszertek elkészítéséhez. Precíz, biztonságos, újratölthető – a profik lángja otthon is!