Felhasználható lisztérzékenyek étrendjében. Elkészíthető kenyérsütő gépben vagy hagyományos sütőben. 500g keverék kb. 900g-os kenyérhez elegendő. A kenyér hűtés nélkül napokig eltartható, a hagyományos fehér kenyérhez hasonló ízű és állagú. Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, gluténmentes ZABrost, burgonyarost, kókusztejpor, stabilizátor (guar-gumi, E464, xantan gumi), térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav). Mentes: glutén, tojás, szója. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1428 kJ (337kcal) Zsír: 0,2 g - amelyből telített zsírsav: 0,07 g Szénhidrát: 79,9 g - amelyből cukor: 3,3 g Élelmi rost: 5,0 g Fehérje: 1,26 g Só: 0,1 g OÉTI Szám:1356/2006,2916/2008 Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 18 hónapig. Gyártó/forgalmazó: Hunorganic Kft. Forrás: Gyártó / forgalmazó - 2017 július