Rostban és fehérjében gazdag, gluténmentes prémium élelmiszer, extra finom mandula őrlemény. Tökéletesen illeszkedik a vegán, paleo étrendbe.Összetevők: 100% mandula őrleményAllergén: mandulaTápérték adatok 100g termékben: Energia 2423 kJ / 603 kCal Fehérje: 21g Szénhidrát: 9g - ebből cukor: 4,7g Zsír: 54g - ebből telített zsírsavak: 4,6g Rost: 12g Só: 0,1gFelhasználás: Sütemények, például a híres MACARON alapja.Recept: Hozzávalók: 100 g mandulaliszt, 2 evőkanál édesítőszer (pl. eritrit), 2 tojásfehérje, 1/4 teáskanál citromlé, 1/2 teáskanál vaníliakivonat Töltelékhez: 50 g laktózmentes joghurt, 1 evőkanál édesítőszer, 1/2 teáskanál vaníliakivonatElkészítés: A tojásfehérjéket verjük kemény habbá a citromlé hozzáadásával. Fokozatosan adjuk hozzá az édesítőt, és verjük tovább. Óvatosan keverjük bele a mandulalisztet és a vaníliát. Egy sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk a tésztát, kis halmokat formálva. 150C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. A töltelékhez a joghurtot és édesítőt összekeverjük, majd hűtjük.Miután kihűlt a macaron, kenjük meg a töltelékkel és párosítsuk őket.Származási hely: EUForrás: gyártó/forgalmazó 2025. augusztus