A Matusalem rumokat eredetileg Kubában készítették, de amikor a családot száműzték, a Dominikai Köztársaságban kezdték újra a rum gyártást. A prémium ital egy speciális eljárással készül: a fiatal tüzes rumokat a megfontoltabb idősebb rumokkal keverik, ennek köszönhetően ízük igazán karakteressé válik. Ha különleges ízélményre vágysz, ez lesz a te italod.