Az élesztőt a liszttel keverjük el, a tésztát kelesszük. Felhasználható kenyérfélék, sütemények sütéséhez. A zacskó tartalma (9 g) 500 g liszthez elegendő. Emulgátort nem tartalmaz.Összetevők: ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó gabonaalapon kultivált szárított friss élesztő, burgonyakeményítő.Egyéb allergén információ: GabonafélékÁtlagos tápérték 100g termékben:Energia: 1338 kJ/320 kcal Zsír: 6 g Ebből telített zsírsav: 1,28 g Szénhidrát: 11 g Ebből cukor: 0,20 g Ballasztanyag: 29 g Fehérje: 41 g Só: 0,175 g Niacin: 24,5 mg B1-vitamin: 0,90 mg (%*) B12-vitamin: 0,90 µg (%*) B2-vitamin: 1,30 mg (150%*) *=napi beviteli (táplálkozási) referenciaérték” (NRV %-a).