A sáfrányos szeklice Afrikából származik, de hazánkban is több helyen termesztik. Más néven magyar pirosítónak, vagy magyar sáfránynak is nevezik. Nyíláskor a virága narancsszínű, megszárítás után pedig lángvörös lesz. Íze kesernyés, illata gyenge. Fűszerként a fészekből kiszedett szirmokat használják. Tészták, húslevesek, mártások, rizsételek, sajtok, sütemények, gyógyteák, borok ízesítésére és színezésére használják. A sáfrányos szeklice földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben került csomagolásra. Fűszerek, fűszerkeverékek gasztro kiszerelésben Nagyobb kiszerelésre lenne szüksége? Éttermek, vendéglők, nagykonyhák részére ezt a fűszert nagyobb kiszerelésben is el tudjuk készíteni. Ha ilyenre van szüksége, kérjen tőlünk személyre szabott árajánlatot bármely fűszerre vagy fűszerkeverékre, a szükséges kiszerelés, és a havi várható mennyiség megjelölésével az elérhetőségeink menüpontban található űrlap segítségével. A Fűszeráruház elérhetőségei >>