A Schär gluténmentes fehérkenyér kovásszal és ősi gabonafélékkel (köles és quinoa) készül, ami minden eddiginél puhábbá és lédúsabbá teszi.Összetevők:Kukorica és rizskeményítő, Víz, Kovász 18% (rizsliszt, víz), Rizsszirup, Almarost, Kölesliszt 2,6%, Napraforgó olaj, SZÓJAFEHÉRJE, Quinoa liszt 1,7%, Sűrítőanyag: hidroxipropil-metilcellulóz, Élesztő, Só, MézEgyéb allergének:Nyomokban csillagfürtöt és mustárt tartalmazhat.Átlagos tápérték 100g termékben:Energia: 981/233 kj/kcalZsír 3,4 g-amelyből telített zsírsavak: 0,4gSzénhidrát: 43g-amelyből cukrok: 3,3gFehérje: 3,5gRost: 8,1gSó: 0,99g