A csicseriborsó a hüvelyesek családjába tartozó növény, amely ezer éve nagyon népszerű a közel-keleti országokban és. Az utóbbi időben egyre inkább része az átlagos háztartásoknak. A csicseriborsó növényi fehérjék és rostok, valamint vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása. Az emésztőrendszerre és a diabétesz diétára jótékony hatású táplálékként ismert. Ajánlott felhasználása: A csicseriborsó diós íze és szemcsés állaga miatt számos receptben tökéletesen illik a zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek mellé. Nagyszerű főzve és fűszerezve tápláló csicseriborsó salátaként, vagy csak fűszerekkel sütve sült diós rágcsálnivalóként. A csicseriborsó a kedvelt híres keleti mártogatós - a humusz - fő összetevője.Összetevők: Csicseriborsó* (100%) *bio Átlagos tápérték 100g termékben:Energia: 1664 kJ/395 kcalZsír: 6g Amelyből telített zsírsavak: 0,6g Szénhidrát: 58g Amelyből cukrok: 11g Fehérje: 21g Rost: 14g Só: 0,04g