A Meatlove kés különösen alkalmas hús és hal szeletelésére. Elég erős ahhoz, hogy könnyen átvágja a húst, de elég könnyű ahhoz, hogy ügyes és precíz legyen vele a munka. Keskeny és feltűnően karcsú pengéje, ívelt élével jelentősen elkeskenyedik. A nyél ergonomikus formája és a színe csonthoz hasonlít. A penge alakja ideálissá teszi a Meatlove-ot szeleteléshez, nyúzáshoz, filézéshez, valamint a hús egyszerű és gyors elválasztásához a csonttól. A fulltang szerkezetű penge 420 HC rozsdamentes acélból készül. Az öntött markolat tartós micartából készült. A markolatok szegecsekkel vannak rögzítve a pengéhez. A késhez bőrtok tartozik.