A Gerber Downwind Ulu egy kompakt vadászkés, amely alkalmas vad kibelezésére. Kialakítása kivételes. Ez a hagyományos Ulu forma, félkör alakú pengével és a penge "mögé" helyezett fogantyújával kiemelkedik. A markolat speciális formája lehetővé teszi a kés kényelmes tartását különböző módokon és hosszú távú használatot a kéz fáradása nélkül. A penge 7Cr acélból készült, ami egy kiváló minőségű acél és könnyen élezhető. A fogantyú G10 anyagból készült, ami kiváló fogást biztosít. A pengéhez és a nyélhez fésűk kerültek, ami pontosabb kezelést tesz lehetővé. Használat közben helyezze rájuk a hüvelyk- vagy mutatóujját, hogy ne csússzon el. A késhez vászontok tartozik, amit még jobban véd egy viaszréteg, ami megvédi a külső hatásoktól. A tok egy nyomócsap segítségével tartja a helyén a kést.