A konyhai vágódeszka kiváló minőségű bambusz fából készült, amely nagyon kemény és ellenáll a mechanikai sérüléseknek, ugyanakkor kíméletes a késekhez. A jobb stabilitás érdekében a tányért a konyhapult széléhez rögzítheti. A peremén lévő mered praktikus vízelvezető csatornával a felesleges folyadékok elvezetésére szolgál. A vágódeszka nem alkalmasak a mosogatógépben történő mosogatásra, kézi mosást javasolunk.