Akár otthon, akár útközben készítesz pizzát, ez a könnyű, tartós munkafelület sima, nedvességálló felülettel rendelkezik a tészta nyújtásához, a feltétek elkészítéséhez vagy a frissen sült pizzák felszolgálásához. A Forest Stewardship Council (FSC) által tanúsított, fenntartható bambuszból készült előkészítő fedél önmagában is jól működik, de valójában akkor ragyog (és persze munkafelületet és tárolóhelyet takarít meg), ha az Ooni kelesztődobozok tetejére helyezed. Az 1,3 cm vastag és mindössze 1,3 kg súlyú Ooni Pizza Prep Lid segítségével nagyszerű pizzát készíthetsz bármilyen környezetben.