Stefan Lismond, születési helye szerint holland, mindig a borvilágban dolgozott. Az évek alatt összegyűjtött tapasztalat arra ösztökélte, hogy beindítsa a vermouth-készítést is, így jött létre a BCN Vermouth. Ennek az egyedülálló és jellegzetes vermutnak az alapját friss növények adják: borókabogyó, rozmaringot, bodza, és citrusfélék, így egészen izgalmas ital születik.