A Garrone Rosso sokak számára a nagybetűs vermut. Annyira megszokott, annyira sajátos ízvilággal rendelkezik, hogy az emberek zöme el sem tudná képzelni másként ezt az italtípust, egy vérbeli klasszikus, egy jól megszokott szereplő az aperitifek világában. Ennek megfelelően az italt már a felbontás után érezhetően gyümölcsös, cseresznyés, meggyes és egyéb, közelebbről nehezebben beazonosítható piros bogyós gyümölcsök sajátossága jellemzi, méghozzá nagyon erőteljes fűszeresség társaságában. Emiatt határozottan mélyvörös színvilág jellemzi, melyet saját maga megindokol majd rögtön azt követően, hogy megkóstoltuk, hiszen elképesztően gazdag gyümölcsösség jellemző rá, de természetesen a rengeteg fűszer is azonnal érezteti hatását. Annyira jellegzetes ital, hogy a Garrone Rosso fogyasztása leginkább önmagában ajánlott, noha rengetegen kedvelik koktélban, ezáltal például az On The Rocks egyik tökéletes, sőt hiányozhatatlan alapeleme.