Egyedülálló Francous aperitif bor. Először 1887-ben paul és Raymond Lllet unokatestvérek készítették, akik Bordeaux városában, Podensac kis falujában kezdték meg a termelést. Válogatott borok és gyümölcspárlatok keveréke, amelyeket 12 hónapig tölgyfahordóban kevernek és tárolnak. A bor 85%-át és a likőr 15%-át teszi ki. Az íze akkor a legjobb, ha 6 és 8 °C és 8 °C és nbsp között szolgálják fel egy szelet naranccsal.