A Martini Riserva Speciale Ambrato már a nevével is messziről jelzi, hogy itt egy különleges és egyben speciális italról van szó, amely a gin és a száraz vermut keveredéséből született, ezáltal meglepő, gyakran sokoldalú összhatást kínál. Elég csak beleszippantani a frissen felnyitott üvegbe ahhoz, hogy orrunkba rögtön beköltözzön egy jellegzetes gyógynövényes hatás, méghozzá némi mézes, loncos, borsos és szegfűszeges háttérrel kiegészülve. Kóstolásakor nagyon hangsúlyos benne a kettősség, így a mézes édességet a zamatos, ámde kissé kesernyés citrusosság egészíti ki, méghozzá a finom gyógynövények és az érett gyümölcsök csodálatos zamatával társulva. A Martini Riserva Speciale Ambrato nagyon jó választás tisztán fogyasztva, de amennyiben koktélban alkalmaznánk, ott is megtalálhatjuk azokat az összetevőket, amelyek jól állnak neki, illetve kiegészítik vagy megerősítik jellegzetességeit.