Piros-fehér csíkozottságú olasz eredetű fajta. Közepes-nagy méretű gumókat nevel. Íze a hagyományos céklákhoz képest nem annyira földízű. Felhasználása: elsősorban friss fogyasztásra, salátákhoz szeletelve vagy reszelve, zöld köretekhez. Savanyúságnak is eltehetjük, de hőkezeléses és ecetes tartósítása a csíkokat elmosódottá teheti. Vetésnél 30-35 centiméteres sortávot alkalmazzunk. Egyelni szükséges, a kívánt tőtáv 8-10 centiméter. A magok kelését gyorsíthatjuk, ha vetés előtt 0,5-1 órára meleg vízbe áztatjuk. Tenyészidő: rövid kb. : 70 nap