Virága természetes színezőanyag. Egyéves, 80-100 cm magas, dísz- és gyógynövény. Napfény, és meleg igényes, szárazságtűrő. Vetés: március közepén 25-30 cm-es sortávolságra, 3-4 cm mélyen. Felhasználás: virágait 3-4 héten át gyűjthetjük, június-júliusban. Szirmait ételek, italok, gyógyszerek színezésére használják. Magjából értékes olajat préselnek, egészben pedig kiváló száraz kötészeti alapanyag.