Az Ukza RZ íze és belső minősége szinte megegyezik a fehér karalábé prémium minőségével! Növekedése megegyezik a Werre RZ tenyészidejével. Szik alatti szára erős, a gumót stabilan tartja, . Levélnyele és levéllemeze nagy, ládázva jól mutat. A levél és a gumó felszíne erősen viaszolt, betegségekre nem fogékony. Gumója ízletes, fásodásra és repedésre nem hajlamos. Termesztési ajánlás: Ültetési ideje áprilistól augusztus végéig, szabadföldi termesztésre.