Ital fajta: Whisky

Származási hely: Japán

Típus: Blended

Alapanyag: 45% single malt whisky, 55% gabona

Hordó típus: Amerikai tölgyfa hordó

Díszdoboz: Papír díszdboz

Kiszerelés: 0,5L

Alkoholfok: 40%

Illat: Vanília, tölgyes fűszerek, maláta. Íz: Barnacukor, tejkaramella, maláta, vanília, fűszerek, tölgyfa. Az Akashi whiskyt a Fehér Tölgy lepárlóban készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A lepárlót az Eigashima Shuzo (a 17. század óta működő) cég alapította, amely 1888 óta készít sake-t és shochu-t. Bár már 1919-ben engedélyt kaptak whisky előállítására, csak 1984-ben - amikor átköltöztek jelenlegi helyükre a Fehér Tölgy lepárlóba - kezdtek el ténylegesen whiskyt készíteni. A whiskylepárlók mindössze egy hónapot dolgoznak egy évben, így italuk csak limitált mennyiségben jelenik meg a piacon. A Blended néven kiadott whisky Japánban - furcsa mód - a malátawhisky mellett melaszból készült szeszt is tartalmazhat, így az európai szabályok szerint nem nevezhető whiskynek. Azonban az exportra kerülő whiskyt már valóban gabona- és malátawhisky keverékéből készítik. A Meisei a gabonawhisky mellett 45%-ban amerikai tölgyfahordóban érlelődött single malt whiskyt tartalmaz, ezért tölgyfásan fűszeres, vaníliás aromák jellemzik. Akashi Mesei White Oak Whisky (40% 0,5L)