Skócia egyik legöregebb lepárlója, a Balblair alig egy évtizede szakított a hagyományokkal és tért át a vintage kiadásokra. Rajongók ezrei örvendeztek az újításnak és várták türelmetlenül az új küllemű Balblair nedűt. 2019-ben újabb fordulat következett, a lepárló életébe. Eleget téve a piaci nyomásnak visszaálltak a kormegjelölésű kiadásokra, amit a rajongók ismét izgatottan fogadtak. Az Észak-felföldi Dornoch festői öblénél, a Tőzeg Községeként is ismert régióban, Edderton falujában készül a világhírű Balblair whisky, mely ellentétben a környék nevétől, teljesen füstmentes, virágos ízeiről híres. Idősebb kiadásaiban a könnyű zamatokon túl előtör a vastag tölgyes jelleg, így egy igen sokszínű itallal van dolgunk. A 12 éves kiadás jól hozza magával a fiatalabb Balblair whiskykre jellemző gyümölcs, fűszer és az édesség egyensúlyát, melybe beépült a nyugalmas hegyvidék szelíd karizmája. Elegáns és mégis laza, de magabiztos ez a Balblair malt.